Ravioles au foie gras et aux champignons pour les fêtes

Ravioles au foie gras et champignons

Name: Ravioles au foie gras et champignons
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: ravioles
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Le popoteur

Difficulté moyenne

Préparation : 1 h 30 min Cuisson : 35 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Bien entendu, vous pouvez parfaitement réaliser ce plat en confectionnant des ravioles unies, mais je vous assure que si vous êtes fin cuisinier et cuisinière, alors c'est à portée de réussite et croyez-moi que vous serez fier de présenter votre assiette à vos convives. Il existe également dans le commerce des plaques de pâte déjà prêtes à l'emploi type à raviolis chinois. Le must pour les fêtes !

Voir la recette

champignons cèpes foie gras fêtes noël pâtes ravioles trompettes de la mort volailles

Recette ajoutée le 16/10/22 - Mise à jour le 15/11/23 .

D'autres recettes du même Gourmet

Le popoteur partage également ces recettes.

Farce aux cèpes pour volailles

Une belle farce gourmande qui va nourrir le cœur de vos volailles pour les fêtes. La recette que je vous présente permet de farcir deux belles volailles. Vous n'avez pas besoin d'une telle quantité ? Pas de soucis car comme moi mettez la moitié sous vide que vous réserverez au congélateur pour en avoir sous la main dans l'année pour d'autres occasions festives.

Salade de pousses d’épinards aux ravioles grillées

Une autre façon de consommer les ravioles de Romans avec cette salade complète.

Feuilleté d'escargots aux cèpes

Voici une recette pour déguster les escargots autrement que les classiques préparations au beurre persillé. Un plat idéal pour un repas chic histoire de commencer sur une belle note. A condition bien entendu d'apprécier ces petits gastéropodes à coquille.