Ce savoureux soufflé aux fromages frais et râpés, champignons et oignons frits est souvent accompagné de bagels frais, faits maison. Il se sert soit en plat principal en lieu et place de la viande, soit en entrée chaude.
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Une entrée chaude et réconfortante qui prouvera à tous votre maîtrise culinaresque !
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Qu'il soit sucré ou salé, l'important est que votre soufflé ne retombe pas.
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