Risotto à la citrouille, champignons des bois, pecorino et parmesan - Recette par Streetfood et cuisine du monde

Risotto à la citrouille, champignons des bois, pecorino et parmesan

Quelques mots sur cette recette

Cuisinez ce délicieux risotto d'automne, de tous les jours ou de fête comme Thanksgiving. Crémeux, parfumé, il est préparé avec de la citrouille, du vin blanc, des champignons, du fromage italien. Il accompagnera tant les viandes et les poissons, ou se suffit à lui même dans les menus végétarien.

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Recette ajoutée le 25/11/15 - Mise à jour le 23/11/16 .

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Christopher Humbert pour accompagner la recette Entrecôtes de bœuf aux deux sauces au barbecue.

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