Dinde farcie à la viande et aux fruits

Quelques mots sur la recette

Une dinde farcie à la mexicaine, savoureuse pour Thanksgiving, garni de hachis de boeuf ou de porc, de foies, de jambon, de tomates, amandes, raisins secs, olives et bananes. Cuisinée avec des carottes, de l'oignon du céleri, du vin blanc, elle est délicieusement parfumée et originale.

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