Grand classique de la cuisine catalane, version "noire" de la paella au fruits de mer
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Un décor aérien à l'encre de seiche ou au charbon végétal qui donne du caractère à votre assiette.
Laissez-vous tenter par des huîtres fraîches ou une soupe de poisson.
On n'a pas forcément besoin d'aller jusqu'en Espagne pour déguster une paëlla.
Les demoiselles de la côte sont de retour dans nos assiettes.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Turbigo Gourmandises pour accompagner la recette Couteaux à la plancha.
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