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Tourte généreuse aux pommes de terre, bacon et oignon
Tourte généreuse aux pommes de terre, bacon et oignon

Tourte généreuse aux pommes de terre, bacon et oignon

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 1 h

Ingrédients

Pour 6 personnes
800 g de pommes de terre
1 gros pot de crème fraîche épaisse
1 gros oignon
200 g de bacon
1 pâte brisée
1 pâte feuilletée
1 oeuf
noix de muscade
sel et poivre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Éplucher et couper les pommes de terre en fines lamelles.
2 Les faire bouillir 7 à 8 minutes dans une grande casserole d'eau salée, égoutter, réserver.
3 Ajouter au goût sel poivre et muscade dans le pot de crème.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une belle tourte feuilletée généreusement garnie aux pommes de terre, au bacon et aux oignons

Voir la recette
aromates bacon crème crème fraîche farinages légumes racines oignons pomme de terre porc pâte brisée pâte feuilletée pâtes de base tourte
Recette ajoutée le 08/01/15  -  Mise à jour le  25/10/18 .

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