Name: Tarte aux pêches et crème au citron
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: pâte sablée
Ingredients: 1 pâte sablée; 5 ou 6 pêches jaunes (selon leur taille); 40 g de sucre; 2 cuil. à soupe de farine; 1 yaourt; 25 g de beurre; 2 œufs; 1/2 citron non traité; 1 sachet de sucre vanillé

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Tarte aux pêches et crème au citron

Happy papilles

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 35 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

1 pâte sablée

5 ou 6 pêches jaunes (selon leur taille)

40 g de sucre

2 cuil. à soupe de farine

1 yaourt

25 g de beurre

2 œufs

1/2 citron non traité

1 sachet de sucre vanillé

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Préparation de la recette

1Préchauffer votre four à 200° C pendant 10 minutes.

2 Garnir un moule à tarte de la pâte sablée, la piquer avec les dents d’une fourchette et la recouvrir de papier sulfurisé.

3 Y verser des légumes secs ou des billes de céramique et la faire cuire à blanc, 10 minutes, en retirant le papier et les haricots secs à mi-cuisson.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Une délicieuse tarte aux pêches agrémentée d'une crème au citron et au yaourt

Voir la recette

agrumes citron fruits à noyaux oeuf produits laitiers Pâques pâte sablée pâtes de base pêches yaourts

Recette ajoutée le 07/03/14 - Mise à jour le 23/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tarte aux pêches et crème au citron

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Raphaël De Bonobo pour accompagner la recette Tarte sablée au miso et pommes confites au sirop de cidre.