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Soupe des canuts comme à Lyon
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Soupe des canuts

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 45 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Aujourd’hui, je vous amène à Lyon pour découvrir une spécialité lyonnaise appelée la soupe des canuts, une soupe crémeuse associant oignons et pain rassis. Si vous avez des restes de pain rassis, c’est une super recette anti-gaspi.

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Recette ajoutée le 13/01/23  -  Mise à jour le  25/01/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Soupe des canuts

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Une soupe à savourer en écoutant Rod Stewart - Every Beat of My Heart

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