Légèreté et saveurs sont au rendez-vous avec cette recette de saumon mariné à la sauce soja, au nuoc-mam, au gingembre et à la pâte de piment, accompagné de son riz basmati et brocolis vapeur. Une recette printanière qui s'accommode bien avec le retour du beau temps
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Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Comment les présenter ? Quelles sont les bonnes règles d'hygiène à respecter ?
La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.
Grillé, poché ou servi en tartare, le saumon s'apprête de nombreuses manières.
Son goût puissant accompagne de nombreuses préparations traditionnelles.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Brèves de gourmandise pour accompagner la recette Nuggets de poulet au son de blé.
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