Name: Salade de roquette à l’avocat au cantal au raisin et aux noix
Prep time: 20 min
Cook time: 2 min
Total time: 22 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: salade
Ingredients: 300 g de roquette; 150 g de cerneaux de noix; 150 g de raisins verts; 200 g de cantal; 2 oignons rouges; 1 avocat; le jus d’un citron; Pour la vinaigrette; 8 cuil. à soupe de vinaigre balsamique; 3 cuil. à soupe de miel liquide; 1 cuil. à café de moutarde; 4 cuil. à soupe d’huile de tournesol; sel et poivre

Salade de roquette à l’avocat au cantal au raisin et aux noix

Happy papilles

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 2 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

300 g de roquette

150 g de cerneaux de noix

150 g de raisins verts

200 g de cantal

2 oignons rouges

1 avocat

le jus d’un citron

Pour la vinaigrette

8 cuil. à soupe de vinaigre balsamique

3 cuil. à soupe de miel liquide

1 cuil. à café de moutarde

4 cuil. à soupe d’huile de tournesol

sel et poivre

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Préparation de la recette

1Nettoyer la roquette et l’essorer.

2 Laver les raisins, les couper en 2 et les épépiner.

3 Peler et émincer les oignons.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

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Recette ajoutée le 09/09/15 - Mise à jour le 17/11/18 .

Accord mets et musique

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