Direction le Maroc avec cette fricassée de poulet rôti au citron confit, coriandre et ras el-hanout de Laurent Mariotte ! Une réelle invitation à traverser la Méditerranée !
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Une audacieuse et moderniste déclinaison du rôtissage d'une volaille
Neuf délicieuses manières classiques ou originales de préparer et de déguster le poulet rôti.
Un condiment idéal pour sublimer le poulet, le veau, le poisson ou l'agneau.
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On passe en cuisine avec Moloko - The Time Is Now
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