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Pâtes à l’avocat et aux champignons
Pâtes à l’avocat et aux champignons

Pâtes à l’avocat et aux champignons

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 2 personnes
1 avocat mûrs
1/2 jus de citron
2 gousses d'ail
1 dizaine de feuilles de basilic
5 à 6 champignons de Paris
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 pincée de poivre
sel
200 grammes de pâtes
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Cuire les pâtes en suivant les indications du paquet.
2 Pendant ce temps, faire la sauce en plaçant l'ail, le jus de citron et le basilic dans un bol mixeur et mélanger jusqu'à consistance lisse.
3 Ajouter ensuite l’avocat, l'huile, le sel et le poivre et mélanger jusqu'à consistance lisse et crémeuse.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Envie de goûter à la recette de pâtes à l’avocat et aux champignons ? Cette recette d'avocat est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Voir la recette
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Recette ajoutée le 17/03/15  -  Mise à jour le  09/11/18 .

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