Name: Gâteau au tapioca à l’amande
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: tapioca
Ingredients: 70 cL de lait d’amande; 60 g de sucre de coco; 120 g de tapioca; 1 gousse de vanille; 75 g de purée d’amandes; 120 g de yaourt au soja; 3 œufs

Gâteau au tapioca à l’amande

Happy papilles

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 35 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

70 cL de lait d’amande

60 g de sucre de coco

120 g de tapioca

1 gousse de vanille

75 g de purée d’amandes

120 g de yaourt au soja

3 œufs

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 180°c.

2 Verser le lait d’amande dans une casserole, le faire chauffer à feu moyen avec les sucres, les graines de la gousse de vanille et la gousse fendue et préalablement grattée.

3 Lorsque la préparation est bouillante, ajouter la purée d'amandes.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

sans gluten et sans lactose.

Voir la recette

amandes fécule lait d'amande lait végétal noix de coco oeuf purée d'amande Pâques régime sans gluten sans lactose sucre de coco tapioca vegan yaourt au soja yaourts

Recette ajoutée le 15/09/16 - Mise à jour le 23/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gâteau au tapioca à l’amande

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Lutsubo pour accompagner la recette Mini sandwiches de tapioca.