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Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
Une méthode qui permet de conserver un maximum de vitamines et de nutriments.
L'anis apporte une saveur très parfumée à vos boissons et desserts.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Christopher Humbert pour accompagner la recette Mozzarella di bufala et carottes confites au vinaigre balsamique, miel, pignons et herbes fraîches.
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