Gratin de pommes de terre partfumé à l’ail des ours

Gratin de pommes de terre à l’ail des ours

Name: Gratin de pommes de terre à l’ail des ours
Total time: 30 min
Cuisine: gratin
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

La cuisine sauvage au fil des saisons

Quelques mots sur cette recette

Voici une recette de gratin de pommes de terre très simple à réalisée et délicieusement parfumée avec l’ail des ours… A servir en accompagnement d’une viande blanche et d’une bonne salade verte. L’ail des ours est de plus en plus à mode en mais c’est surtout pour sa saveur subtile d’ail. Or cette plante sauvage est excellente pour la santé (voir ici tous ses bienfaits santé) mais également sur la beauté (voir ici ses bienfaits beauté). L’ail des ours aiderait même à perdre du poids. Pour avoir une version allégée de ce gratin, ne mettre que du lait à la place de la crème fraîche et ayez la main légère avec le gruyère râpé ou le remplacer par un peu de chapelure.

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Recette ajoutée le 10/05/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gratin de pommes de terre à l’ail des ours

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par sharing cuisine pour accompagner la recette Gratin de cardon.

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