1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Graffe Napoletane
Graffe Napoletane
Graffe Napoletane

Graffe Napoletane

L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine
1

Quelques mots sur cette recette

Gourmandise typique de Naples durant la période de Carnaval.

Voir la recette
beignets beignets sucrés carnaval cuisine du monde cuisine italienne cuisine méditerranéenne cuisine napolitaine friture fêtes légumes racines Mardi gras pomme de terre
Recette ajoutée le 04/02/16  -  Mise à jour le  21/04/21 .

D'autres recettes du même Gourmet

L'Italie dans ma cuisine partage également ces recettes.

Spaghetti de la Befana
Spaghetti de la Befana
La Befana est cette vieille sorcière qui, la nuit du 5 au 6 janvier, dépose dans les chaussettes des enfants sages des chocolats et bonbons. Rien de tel pour la fêter que ce plat de spaghetti et clôturer en beauté cette période de festivités.
1
Olives en bocal à la saumure
Olives en bocal à la saumure
Avant la maturation des olives, nous avons pour habitude d'en cueillir quelques unes pour les préparer à la salamoia. Salamoia signifie que la préparation et la conservation sont essentiellement à base de sel. Servies comme antipasti, elles connaîtront un véritable succès. Elles agrémenteront merveilleusement bien un plat de pâtes mais vous pouvez aussi les déposer sur une focaccia.
1
Tiella de riz, pommes de terre, courgettes et tomates
Tiella de riz, pommes de terre, courgettes et tomates
Direction le sud de l'Italie et en particulier la région des Pouilles avec cette délicieuse recette de gratin de riz et légumes au four. Une recette à varier selon les saisons.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

En France on aime la cuisine italienne !
Quiz
En France on aime la cuisine italienne !

Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !

Beignets de pommes
technique
Beignets de pommes

Beignets aux pommes pour mardi gras et quand vous voulez !

Les beignets
technique
Les beignets

Recette de beignets type beignets au sucre viennois, beignets de carnaval

Faire ses beignets maison
pratique
Faire ses beignets maison

Les beignets, une tradition de Mardi gras à laquelle on succombe avec délectation... toute l'année !

Réussir une crêpe party
pratique
Réussir une crêpe party

En dehors de la Chandeleur, la crêpe c'est quand on veut.

Des merveilles pour Mardi gras !
recettes
Des merveilles pour Mardi gras !

Bugnes, ganses, merveilles ou oreillettes pour un Mardi gras réussi.

D'oh!
recettes
D'oh!

Donuts anyone? Des recettes de beignets typiquement américains.

Carnaval de beignets pour fêter Mardi Gras
recettes
Carnaval de beignets pour fêter Mardi Gras

Chauds et bien dorés, ils n'attendent qu'à être croqués !

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Graffe Napoletane

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Une Petite Faim pour accompagner la recette Gaufres Croustillantes.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0