Une sauce pimentée ail et harissa pour relever vos viandes grillées en toute simplicité.
Voir la recetteMatériel, techniques, ingrédients... Répondez à nos 10 questions brûlantes !
Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson.
Dès le retour des beaux jours, l'envie irrépressible de cuisiner au barbecue nous saisit.
Travers de porc, légumes, poulet... une sélection de belles idées à griller pour tous les goûts.
Elles apportent leurs saveurs épicées dans des tajines, couscous et risotti.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par cuisine en folie pour accompagner la recette Couscous au congre.
A vos photos...
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