Poulet mariné aux épices, semoule aux fruits secs

Pour changer du poulet traditionnel du dimanche, je vous propose un poulet aux épices. C’est facile comme tout. Pour réussir un poulet, il faut le cuire tout doucement pour qu’il garde sa tendreté

Vous avez vu, dans un mois, on sera déjà à Pâques. Moi, j’y pense depuis au moins deux semaines, à vrai dire, dès que j’ai remballé ma crêpière fin février.

Moitié chaud, moitié froid ... et non ce n'est pas pour les indécis !