Le soir, on aime bien faire des plats hyper rapides. Ici, deux ingrédients en dehors de la vinaigrette, c’est facile et c’est léger. Le joues de lotte sont comme les joues de porc et de bœuf très recherchées. Profitez d’en acheter quand vous en voyez.
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Matériel, techniques, ingrédients... Répondez à nos 10 questions brûlantes !
La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.
C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par My Parisian Kitchen pour accompagner la recette Salade d’endives au comté, pommes, noix et raisins secs.
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