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Brochettes de sots l'y laisse au concombre
Brochettes de sots l'y laisse au concombre

Brochettes de sots l'y laisse au concombre

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Quelques mots sur cette recette

Le sot l'y laisse est un morceau de choix qui ne se conserve pas. Préparez donc la marinade le jour même de l'achat.

Si vous avez à disposition du romarin, prenez-en quelques tiges pour faire vos brochettes. Il parfumera la viande.

Ce plat est très léger et parfait pour des déjeuners estivaux.

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Recette ajoutée le 31/08/17 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Brochettes de sots l'y laisse au concombre

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Le sot l'y laisse est un des meilleurs morceaux. Avec une petite marinade et une cuisson à feu doux, ce n'est que du bonheur.

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