Une tarte aux orties à l’ail des ours, originale et vraiment très gourmand. Une tarte vitaminée au goût délicat. En tout cas nous avons vraiment apprécié accompagnée d’une salade fraiche et croquante. Les orties, plantes médicinales ont des vertus absolument extraordinaires.
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Agrémentez vos assiettes de plantes sauvages comestibles aux nombreuses vertus.
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Un oeuf poché sur un lit d'épinards sautés, nappé de sauce mornay et légèrement gratiné au four.
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
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Savourez une part de tarte aux orties avec The Police - Roxanne
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