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Ganache montée au chocolat blanc et à la vanille pour garnir macarons et cupcakes
Ganache montée au chocolat blanc et à la vanille pour garnir macarons et cupcakes

Ganache montée au chocolat blanc et à la vanille

Inspiration Gourmande Inspiration Gourmande
Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 10 personnes
90 g de chocolat blanc
90 g de crème
150 g de crème froide
1 gousse vanille
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Portez à ébullition les 90 g de crème avec les graines et la gousse de vanille.
2Laissez infuser à couvert pendant 10 minutes minimum.
3Faites fondre votre chocolat ou hachez-le.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

La recette et toutes mes astuces pour réussir une ganache montée au chocolat blanc et à la vanille, parfaite pour garnir toutes sortes de desserts comme les macarons et les cupcakes.

Voir la recette
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Recette ajoutée le 09/12/20  -  Mise à jour le  25/03/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Ganache montée au chocolat blanc et à la vanille

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Préparez cette recette en écoutant Lenny Kravitz - Fly Away

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