Un classique dont on ne se lasse pas, à proposer à l'heure de l'apéritif.
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Le persil commun frisé peut aussi être frit en petit bouquets comme le céleri.
Il parfume les grillades tout aussi bien que les desserts.
Symbole de la cuisine provençale, le thym parfume plats salés et sucrés.
Pain provençal à croûte molle, la fougasse se décline à l'infini en salé ou en sucré.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Croquant - Fondant ... Gourmand pour accompagner la recette Fougasse aux tomates cerises au Thermomix.
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