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Terroirs, accords mets et vins, bouteilles... jouez et testez vos connaissances en 10 questions.
Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson.
Le vin parfume de ses saveurs subtiles plats mijotés, bouillons et sauces.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Papounet pour accompagner la recette Daube de Citrouille comme à la Réunion.
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