Name: Sauce mayonnaise légère aux oeufs durs, parfumée au citron
Total time: 30 min
Cuisine: assaisonnement
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Sauce mayonnaise légère aux oeufs durs, parfumée au citron

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Quelques mots sur cette recette

Cette sauce est un classique de la bonne cuisine, elle accommode les entrées froides, les salades, les viandes et poissons froides. Indispensable à la cuisine, elle peut connaître quelques variantes agréables, comme cette version au citron, rallongée avec des blancs montés en neige.

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Recette ajoutée le 12/08/15 .

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