Name: Raie marinée, cuite au beurre
Total time: 30 min
Cuisine: raie
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Raie marinée, cuite au beurre

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Quelques mots sur cette recette

Cuisinez ce poisson de saison, avec cette ancienne recette qui offre une belle alternative à la raie au beurre noir. Marinée avec du vinaigre, des condiments, des herbes, elle est ensuite sautée dans du beurre.

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Recette ajoutée le 13/01/15 - Mise à jour le 16/10/15 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Raie marinée, cuite au beurre

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les Gourmands disent pour accompagner la recette Risotto au curcuma et aux joues de raies.

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