Une cuisine de Provence, de la tartinade gourmande pour accompagner les apéritifs de l'été. Des anchois, de l'huile, du vinaigre et du poivre,.. et voici vite fait un apéro estival gourmand. Elle se sert chaude sur canapés, toats, tartes, bruschetta, sur des feuilles d'artichauts ou encore du céleri branche. On l'intègre dans certaines salades, c'est vraiment le plat d'été, de vacances.
Voir la recetteCuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère partage également ces recettes.
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Pain provençal à croûte molle, la fougasse se décline à l'infini en salé ou en sucré.
Moutardes parfumées, épices, herbes aromatiques, libérez votre imagination.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par cuisine en folie pour accompagner la recette Pommes de terre en habit niçois.
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