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Macarons chocolat et clémentine
Macarons chocolat et clémentine

Macarons chocolat et clémentine

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Ingrédients

100 grammes de chocolat noir pâtissier
10 cL de crème liquide
1 clémentine ou mandarine bio / non traitée
20 grammes de beurre
130 grammes de sucre glace
80 grammes de poudre d'amandes
2 blancs d'oeufs
30 grammes de sucre en poudre
Colorant alimentaire orange (ou rouge + jaune si comme moi vous n'en avez pas)
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Faites chauffer la crème à feu doux dans une petite casserole.
2 Lavez la clémentine, râpez le zeste dans la crème, puis pressez le jus et ajoutez-le également dans la casserole.
3 Mélangez, portez à ébullition, puis retirez du feu.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Vous voulez essayer la recette de macarons chocolat et clémentine ? Laissez-vous guider par cette recette de macarons et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Voir la recette
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Recette ajoutée le 15/10/14  -  Mise à jour le  20/10/14 .

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