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La compote de rhubarbe est idéale pour ajouter une note acidulée dans vos desserts.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Ingrédient incontournable des pâtisseries orientales, le miel est également très présent dans la cuisine européenne.
Le miel parfume subtilement aussi bien vos plats sucrés que sucrés-salés.
D'acacia, de lavande ou de châtaignier, chaque type de miel a une saveur unique.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Compote rhubarbe fraise vanillée.
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