1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Papillotes de volaille à la moutarde
Papillotes de volaille à la moutarde, carottes, poireaux
Papillotes de volaille à la moutarde, carottes, poireaux

Papillotes de volaille à la moutarde

Croquant - Fondant ... Gourmand Croquant - Fondant ... Gourmand
5 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Poulet, carottes, poireaux… Tout peut être prêt à l’avance, il faudra passer au four au moment du repas.

Voir la recette
carottes condiments cuisine légère légumes racines légumes tiges moutarde papillote poireau poulet volailles
Recette ajoutée le 12/12/23 .

D'autres recettes du même Gourmet

Croquant - Fondant ... Gourmand partage également ces recettes.

Clafoutis de poulet
Clafoutis de poulet
Un cClafoutis de poulet, petit plat bien sympathique dans lequel le poulet s’accompagne de tomates, de moutarde et de comté. Un plat que l’on peut cuisiner en toute saison puisqu’il se consomme aussi bien chaud que froid.
Bouchées à la tomate cerise
Bouchées à la tomate cerise
C'est toujours agréable de se retrouver autour d'un plateau apéritif et petits et grands apprécient toujours les nouveautés devant un verre d'alcool ou de jus de fruit. Voici quelques amuses bouche faits très rapidement avec des tomates cerises, posées sur une pâte à la moutarde et au comté.
Porc en croûte d'olive
Porc en croûte d'olive
Surprenant le moelleux de cette viande de porc habillée d'une croûte parfumée et délicieuse.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Papillote de fruits
technique
Papillote de fruits

Réaliser une papillote en papier en demi-cercle

Poulet de Bresse rôti en papillote
technique
Poulet de Bresse rôti en papillote

Une audacieuse et moderniste déclinaison du rôtissage d'une volaille

Proportions et grammages des volailles et gibiers
pratique
Proportions et grammages des volailles et gibiers

Et poids moyen d'une pièce entière.

Proportions et grammages des légumes
pratique
Proportions et grammages des légumes

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

Papillotes pour papilles exigeantes
recettes
Papillotes pour papilles exigeantes

Un mode de cuisson qui préserve les saveurs.

Faites le poireau !
recettes
Faites le poireau !

Un légume-condiment aux saveurs délicates qui agrémente de nombreux plats.

Pas simple de trouver un titre sympa avec "papillote"...
recettes
Pas simple de trouver un titre sympa avec "papillote"...

Un mode de cuisson qui convient aux poissons, viandes, légumes et fruits.

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Papillotes de volaille à la moutarde

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Djoudjou pour accompagner la recette Saumon en papillote, ananas grillés et pois gourmands.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0