Cuisse de dinde au miel et à l'ail

Pour jambonnette, gigolette (valable aussi pour les cuisses de canard ou de lapin).

Une autre façon de cuisiner des blancs de volaille.

A noël, la volaille a les faveurs d'une majorité de familles.

Et poids moyen d'une pièce entière.

Son délicat goût d’artichaut vous fera oublier sa texture un peu rustique.

Des recettes pour changer de la dinde aux marrons du réveillon.

Braisée, rôtie ou sautée, la dinde se cuisine de diverses manières.

Des recettes pour se régaler de la plus populaire des volailles.