Nougat glacé aux fruits rouges

Des tartelettes aussi simples qu'une pâte feuilletée, une crème d'amande et des figues.

Vous cherchez une recette de dessert ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Une tarte simple, légère et gourmande à souhait.

Cette bûche est composée d’une glace au citron parfumée à la cardamome et à la verveine, un insert glace clémentine au parfum puissant, ensuite posée sur une meringue suisse parfumée au zeste de clémentine pour ajouter une touche de léger craquant. Puis elle est enrobée d’un glaçage rocher chocolat noir et au lait avec ses noisettes concassées, histoire de finir en gourmandise et en beauté.