1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Filets de daurade pochés au fenouil oignons rouges tomates cerises
Filets de daurade pochés aux couleurs d’Italie, au fenouil oignons rouges tomates cerises
Filets de daurade pochés aux couleurs d’Italie, au fenouil oignons rouges tomates cerises

Filets de daurade pochés au fenouil oignons rouges tomates cerises

Facile
Préparation : 25 min Cuisson : 35 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Ces filets de daurade sauront faire fondre de plaisir les papilles de vos invités ! Pochés et délicieusement parfumés au romarin, basilic et piment d'Espelette, on en redemande encore et encore !

Voir la recette
Recette ajoutée le 06/02/21  -  Mise à jour le  03/10/23 .

D'autres recettes du même Gourmet

Christopher Humbert partage également ces recettes.

Tagliatelles au saumon fumé et fenouil
Saint-Jacques poêlées et crème de parmesan au piment d’Espelette
Ricotta de saumon sur sa compotée de fenouil

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Filets de daurade
Filets de daurade

Cuire des filets de poisson par radiation.

Aiguiser et affûter un couteau
Aiguiser et affûter un couteau

Conseils pour un bon entretien des couteaux par un rémouleur professionnel.

Comment choisir ses couteaux de cuisine ?
Comment choisir ses couteaux de cuisine ?

Couteau d’office, tranchelard, filet de sole... ustensiles indispensables en cuisine, les couteaux doivent être choisis avec soin.

Dorade... l'exploratrice !
Dorade... l'exploratrice !

Sa chair parfumée et délicate est appréciée dans de nombreuses préparations.

Mêlez-vous de vos oignons !
Mêlez-vous de vos oignons !

Des recettes pour profiter de cet aliment aux multiples vertus.

Cette semaine on met le turbot !
Cette semaine on met le turbot !

Un poisson d'une grande finesse surnommé le prince des mers.

Une sélection aux petits oignons
Une sélection aux petits oignons

Blanc, jaune, rose ou rouge, difficile de vous passer des oignons !

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0