Voici pour aujourd'hui une recette très connue de sauce béchamel allégée. Son côté onctueux n'a rien à envier à la sauce béchamel classique à base de beurre et de farine.
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Et sauce crème. Simple, onctueuse et veloutée, nos lasagnes, gratins et crêpes garnies ne sauraient s'en passer !
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une sauce béarnaise et savoir la rattraper en cas d'échec.
Une marque d'amidon de maïs créée en 1862 qui peut remplacer la farine de blé.
On fait attention aux calories sans pour autant sacrifier la gourmandise.
Parce que l'on peut être adepte de weight watchers, low carb ou keto et savoir se faire plaisir.
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Une belle idée recette à préparer en compagnie de The Blues Brothers - Gimme Some Lovin'
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