Ce dip d'avocat est plus adapté à mon goût que le guacamole de base et j'adore l'aillet, moins fort que l'ail cru.
J'ajoute toujours un peu de thym ou d'origan sec pulvérisé maison (pas les herbes D....S du commerce). A vous d'adapter les quantités et de tester. On ne le répètera jamais assez en cuisine il faut tester, goûter, sentir !
Servez-le frais mais pas glacé à l'apéritif avec des nachos ou des bâtonnets de légumes. Pensez-y aussi comme base pour vos tartines, il leur donnera du caractère !
Pas besoin d'être végétarien pour cuisiner sans viande !
Gourmandise et convivialité sont au rendez-vous.
Le mélange des saveurs est juste incroyable, je recommande vivement cette recette !
Le mélange des saveurs est juste incroyable, je recommande vivement cette recette !
Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Gourmandise et convivialité sont au rendez-vous.
Misez sur les cuillères apéritives pour un apéro dînatoire chic et gourmand.
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On écoute "Sound and Vision" de David Bowie
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