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Aubergines à  la chermoula marocaine
Aubergines à  la chermoula marocaine

Aubergines à  la chermoula marocaine

Chef Papounet Chef Papounet
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 5 personnes
6 petites aubergines
4 gousses d'ail.
1 cc de cumin
1 cc de paprika
1 jus de citron ou du vinaigre.
Feuilles de coriandre fraiches.
Piment en poudre (facultatif).
Huile d'olive-Sel-Poivre.
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Nettoyer les aubergines, coupez leur extrémités et découpez les sur leur longueur.
2Faire cuire les aubergines à la vapeur et réservez.
3(Suite de la recette marocaine des aubergines à la chermoula sur le blog)

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Recette marocaine des aubergines à la chermoula. Plat marocain épicé facile à préparer et très savoureux.

Voir la recette
aubergines chermoula cuisine du Maghreb cuisine marocaine cuisine méditerranéenne cuisine orientale cuisine traditionnelle entrée légumes fruits
Recette ajoutée le 17/10/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Aubergines à  la chermoula marocaine

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