Une recette réalisée avec le Juice Expert de Magimix en utilisant l'Extra Press. Il s'agit en fait d'un gâteau à base de lait concentré et d'un peu de mascarpone qui est aromatisé au coulis de mangue fraîche et au jus d'orange fraîchement pressé. Bien entendu, rien ne vous empêche de réaliser la recette avec uniquement du mascarpone pour une texture plus ferme et plus onctueuse. Découvrez aussi mon article sur la découverte de cet appareil et mes autres recettes exclusives ici.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Dans la cuisine de Gin pour accompagner la recette Salade de fruits pitaya et mangue.
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