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Gâteau moelleux aux noisettes
Gâteau moelleux aux noisettes

Gâteau moelleux aux noisettes

Quelques mots sur cette recette

Une recette traditionnelle française de la région du Limousin. Généralement, ce gâteau se fait avec des noisettes fraîches qui sont ensuite plongées dans de l'eau bouillante pendant 30 secondes pour les monder (retirer la peau) et ensuite passées au four quelques minutes. Ici, c'est une variante de la spécialité d'Aubusson, le gâteau Creusois.

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Recette ajoutée le 06/11/15 .

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