1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Croustillant à choux
Croustillant à choux
Croustillant à choux

Croustillant à choux

A Prendre Sans Faim A Prendre Sans Faim

Quelques mots sur cette recette

Une recette classique de croustillant à déposer sur le dessus des choux. Ici il s'agit de la recette de base que l'on peut bien sûr personnaliser en fonction de ses goûts. Je vous mettrais plus tard des exemples de croustillants aromatisés.

Voir la recette
cuisine de base pâtisserie techniques de pâtisserie
Recette ajoutée le 01/01/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Croustillant à choux

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par L'Italie dans ma cuisine pour accompagner la recette La pastiera de maccheroni.

D'autres recettes du même Gourmet

A Prendre Sans Faim partage également ces recettes.

Pâte à choux de Ferrandi
Pâte à choux de Ferrandi
La recette de la pâte à choux, cette fois-ci à la manière de l'école Ferrandi.
Crème pâtissière aux myrtilles
Crème pâtissière aux myrtilles
Une autre recette de crème pâtissière, cette fois-ci avec des myrtilles, elle est idéale pour garnir des choux ou des éclairs.
Crème pâtissière aux fraises
Crème pâtissière aux fraises
Une recette de crème pâtissière qui change un peu de la crème pâtissière classique à la vanille ou au chocolat. Idéale pour garnir des choux ou des éclairs.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Faire sa pâte feuilletée maison Une pâte feuilletée prête en 8 minutes La pâte à choux inratable Comprendre et maîtriser la cuisson basse température Que faire avec une pâte sucrée ? Elle est chou, elle est chouette, elle est chouquette !

Plus de recettes d'autres Gourmets

Chou-fleur croustillant parmesan et chorizo de Le labo de maman
Gratin de chou-fleur à la moutarde de Happy papilles
Choux craquelins et crème pâtissière aux épices de noël de Cooking fée lili
Samoussas à la thaï de Petit bec gourmand
Velouté de chou-fleur et bresaola croustillante de Pretty chef
Chips de chou kale de Oum naturel
Chips de kale croustillantes de Planète vegan
Saint honoré de Jolivet
Paris-brest d'après philippe conticini de Empreinte sucree
Soupe de lentilles au tofu fumé et kale croustillant de Cook a life by maeva
Barre de choux au chocolat façon conticini de Amandise

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0