Pour changer un peu du gratin de chou-fleur, voici une entrée facile à faire que vous pouvez préparer à l'avance, parfait pour un jour de fêtes. La touche croustillante apportée par la bresaola est le petit plus qui sera apprécié de tous.
Voir la recetteLes fêtes arrivent à grand pas, pensez à préparer vos viandes séchées.
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"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Un minimum d'organisation est nécessaire pour préparer votre repas sereinement.
Elles ont tout pour plaire : fraîches et légères, elles se préparent à l'avance.
Certaines préparations peuvent être réalisées avant le jour J alors n'hésitez pas !
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Un velouté que vous pourrez savourer en écoutant R.E.M. - Losing My Religion
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