Les choux craquelins spécial noël : une bouchée pour découvrir du croustillant, du fondant, du crémeux... le tout délicatement épicé.
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Autour d'un repas chic et convivial en famille.
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Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?
Suivez le cours pour réussir votre pâte à choux à tous les coups en vidéo par le Chef Simon !
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
La garniture de nombreux desserts que l'on peut aromatiser selon nos goûts.
Choux, éclairs, religieuses, saint-honoré, chouquettes, les idées ne vont plus vous manquer.
Beaucoup préfèrent la crème mousseline mais la crème au beurre a ses admirateurs.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Famoh pour accompagner la recette Clémentine curd.
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