J'adore les poivrons grillés. C'est un plat balkanique incontournable de l'été.
Voir la recetteCatalina - Le Blog de Cata partage également ces recettes.
Conservation par stérilisation d'un coulis de tomates fait maison.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une sauce béarnaise et savoir la rattraper en cas d'échec.
Une délicieuse façon de profiter encore des légumes d'été.
La saison des légumes d'été se termine, on en profite une dernière fois !
Et les autres jours aussi. Cru ou cuit, le poivron met de la couleur dans nos assiettes !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par kaderick pour accompagner la recette Orecchiette à la tapenade allégée.
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