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Jambon persillé ou jambon de Pâques de Bourgogne
Jambon persillé ou jambon de Pâques de Bourgogne

Jambon persillé de Bourgogne

Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata
Facile
Préparation : 30 min Cuisson : 45 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Le jambon persillé, ou jambon de Pâques, est un plat de charcuterie traditionnel de la cuisine bourguignonne. Une recette vraiment délicieuse similaire à une recette de tradition qu'on prépare dans les pays de l'Est à Pâques et à Noel, la viande en gelée ou aspic.

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Recette ajoutée le 21/05/18  -  Mise à jour le  09/03/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Jambon persillé de Bourgogne

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Un jambon persillé à préparer en ryhtme en écoutant Dee Dee Sharp- Gravy

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