C'est une variante de strudel aux pommes, réalisée cette fois avec des feuilles de brick en rouleau et parfumée au bon miel de fleurs produit en Sarthe.
Les pommes sont achetées directement chez un producteur de Picardie, je profite pour mettre les liens et faire la pub à nos producteurs français.
Catalina - Le Blog de Cata partage également ces recettes.
Une recette de samoussas sucrés et acidulés pour petites envies de gourmandise !
Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
A la viande, aux légumes ou au fromage, ils ont toujours du succès.
Des feuilles croustillantes qui cachent en leur coeur un délice sucré ou salé.
D'acacia, de lavande ou de châtaignier, chaque type de miel a une saveur unique.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Croustillant de haddock à la fondue de poireaux.
A vos photos...
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