Originaire d'Asie et du Moyen-Orient, le samoussa est une petit beignet en forme de triangle réalisé avec des feuilles de brick. Délicieux et croustillant à souhait, il peut être frit ou cuit au four.
Le samoussa peut être servi en apéritif ou en entrée, accompagné d'une salade verte. Côté garniture, c'est comme vous préférez ! Au poulet, à la viande de boeuf, aux légumes ou au fromage.
Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.
Des feuilles croustillantes qui cachent en leur coeur un délice sucré ou salé.
Cru en salade ou cuit dans une quiche, l'épinard se prête à toutes vos envies
Recettes, discussions et humour...
RDV sur Twitter !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0