1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Ribs marinés à l'estragon et poivrons rouges
Ribs (travers) de porc marinés à l'estragon et poivrons rouges, à l'extra Crisp ou pas
Ribs (travers) de porc marinés à l'estragon et poivrons rouges, à l'extra Crisp ou pas

Ribs marinés à l'estragon et poivrons rouges

Quelques mots sur cette recette

Je suis une inconditionnelle des ribs de porc, je m'en régale et je suis toujours à la recherche d'une nouvelle façon de les faire mariner.

Voir la recette
Recette ajoutée le 14/07/23 .

D'autres recettes du même Gourmet

auxdelicesdemanue partage également ces recettes.

Rôti de porc fumé à la crème au chèvre
Côtes de porc et légumes marinés à la bière à la plancha
Ribs de porc au curry au grill-plancha

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Êtes-vous un pro des barbecues et des grillades ?
Êtes-vous un pro des barbecues et des grillades ?

Matériel, techniques, ingrédients... Répondez à nos 10 questions brûlantes !

Larder une pièce à braiser
Larder une pièce à braiser

Exemple présenté : le carré de porc

Travers de porc au barbecue
Travers de porc au barbecue

Poitrine de porc cuite au Kamado Joe en barbecue couvert.

Températures de cuisson à coeur
Températures de cuisson à coeur

Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.

Proportions et grammages des viandes
Proportions et grammages des viandes

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

Réussir vos barbecues !
Réussir vos barbecues !

Une seule règle : petite braise et grille haute.

May July the 4th be with you !
May July the 4th be with you !

La cuisine américaine, des burgers mais pas seulement.

Jamais sans mon multicuiseur
Jamais sans mon multicuiseur

Entrée, plat principal ou dessert, laissez-vous guider par le Cookeo.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0