Name: Velouté de carottes
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: soupe
Ingredients: carotte : 500 g; pomme de terre : 1; oignon : 1; huile : 2 c. à soupe; sucre : 2 pincées; crème fraîche : 1 dl; sel, poivre

Velouté de carottes

Aux Fourneaux

Préparation : 20 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

carotte : 500 g

pomme de terre : 1

oignon : 1

huile : 2 c. à soupe

sucre : 2 pincées

crème fraîche : 1 dl

sel, poivre

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Commencez par éplucher les carottes et la pomme de terre .

2Puis coupez finement l’oignon.

3Faites chauffer un peu d’huile et y ajoutez l’oignon, laissez cuire quelques minutes.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Envie de velouté de carottes ? Découvrez cette recette de carottes et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Voir la recette

carottes cuisine économique légumes racines soupe soupe froide velouté

Recette ajoutée le 02/08/13 - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Velouté de carottes

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par HappyCurio pour accompagner la recette Soupe de patate douce, courge et lait de coco.