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Velouté réconfortant de patate douce, carotte et courge
Velouté réconfortant de patate douce, carotte et courge

Velouté de patate douce, carotte et courge

Facile
1
Préparation : 15 min Cuisson : 20 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Soupe de légumes d'automne avec deux toppings originaux à base de pain ou d'oléagineux. N’hésitez pas à varier les plaisir et à changer les ingrédients : les noix de pécan par des noix. Pour les cubes de pain, vous pouvez remplacer le curry par du ras-el-hanout.

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Recette ajoutée le 12/10/21  -  Mise à jour le  16/10/21 .

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