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Considéré comme l'ancêtre du blé, l'épeautre se décline sous de nombreuses formes.
Vous l'aimez dans les galettes bretonnes mais l'avez-vous déjà testée dans d'autres recettes ?
Profitons de sa saison très courte pour parfumer plats salés et sucrés.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Rosenoisettes pour accompagner la recette Carrés crumble à la pomme, cassis, citron et polenta.
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