Name: Figues rôties au chèvre
Prep time: 2 min
Cook time: 8 min
Total time: 10 min
Yield: 1 personne
Cuisine: figues
Ingredients: Figues fraîches; Chèvre; Miel; Romarin

Figues rôties au chèvre

Audecuisine

Facile

Préparation : 2 min Cuisson : 8 min

Ingrédients

Pour 1 personne

Figues fraîches

Chèvre

Miel

Romarin

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Préparation de la recette

1Nombre total de points de la recette : 3 SP

2Nombre de parts : 1

3Nombre de points/part : 3 SP

4INGREDIENTS

5- 2 belles figues fraîches

6- 35g de bûche de chèvre allégée (pour moi Soignon light)

7- 6g de miel, soit environ 1cc de miel (j'ai opté pour un miel d'acacia/oranger, parfumé mais somme toute assez doux)

8- romarin

9- sel et poivre

10PREPARATION

11- préchauffer le four à 180°.

12- laver les figues puis les entailler en croix à l'aide d'un couteau. Les ouvrir légèrement et les disposer dans un plat antiadhésif allant au four.

13- couper le chèvre en 2 rondelles, puis les recouper en 2. Disposer le chèvre au centre des figues.

14- saler et poivrer légèrement. Saupoudrer de romarin puis arroser le tout de miel.

15- enfourner de 5 à 10 minutes : le plat est prêt quand le fromage est légèrement fondu. Donc en fonction du chèvre que vous aurez choisi, la durée de cuisson peut varier.

16Servir aussitôt, accompagné d'une salade.

17Il n'est plus à démontrer l'accord parfait de la figue avec le chèvre....

Quelques mots sur cette recette de dessert

Une recette de saison Avec l'accord parfait du chèvre et de la figue, sublimé par le romarin et le tout arrosé de miel.

Voir la recette

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Recette ajoutée le 29/09/17 - Mise à jour le 07/11/17 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Figues rôties au chèvre

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Quoi qu'on mange ? pour accompagner la recette Salade de chicorée frisée, figues, chèvre et noix.

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